Mulino artigianale a pietra – Su Mori
- Indirizzo: Via Santa Chiara 11 San Gavino Monreale
- Indirizzo: Via Santa Chiara 11 San Gavino Monreale
- Sito web: Visita il sito
- Email: info@su-mori.com
Descrizione attività
Il Mulino artigianale Su Mori trasforma a pietra il grano, l’orzo, il riso ed altri cereali, gli stessi coltivati in Campidano dall’azienda agricola di famiglia da generazioni, le stesse colture a cui il nostro territorio è vocato fin dall’antichità. Così, i nostri cereali, antichi e non, crescono nel rispetto delle migliori pratiche agricole, della tradizione e con il giusto apporto di innovazione. Attraverso un processo artigianale, vengono decorticati e macinati a pietra nel nostro mulino e trasformati in farine e semole. Prodotti che sono l’anima delle nostre ricette sarde ed italiane, sostanza della nostra grande tradizione culinaria. “Su Mori” in sardo campidanese vuol dire “il sentiero”, la strada che ci ha portato fin qui e che abbiamo deciso di intraprendere col nostro mulino a pietra.
Altri dettagli
Mulino artigianale a pietra – Su Mori si trova in Via Santa Chiara 11 San Gavino Monreale.
Assistenza: per informazioni o assistenza è possibile contattarli al numero oppure tramite i loro canali social.
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