Ristorante Ponte di Briolo
CATEGORIE: Ristoranti e locali pubblici affini
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- VIA BRIOLO 2/A 24030 VALBREMBO
- VIA BRIOLO 2/A 24030 VALBREMBO
- +39 035 611197
- https://ristorantepontedibriolo.com/
Tipo di cucina servita: Cucina italiana
Fascia di prezzo: €
Pagamenti accettati: Contanti
Ristorante Ponte di Briolo
Da oramai cinque generazioni la famiglia Assolari gestisce questo locale nella provincia di Bergamo riconosciuto quale locale storico con annotazione nei Registri regionale dei Luoghi Storici del Commercio in Lombardia. L’attuale “Ristorante Ponte di Briolo” è gestito da Augusto che dal 1988 ha trasformato questo locale in un ristorante dove le tradizioni della cucina bergamasca non sono state abbandonate, ma mantenendo anche un’alta qualità dei prodotti nei nuovi piatti da lui proposti, specialmente di pesce, che ne evidenziano i sapori genuini.
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