Podernovo

Il Podernovo è una stupenda struttura ricettiva immersa nella verde Umbria. La tenuta si trova in piena campagna ma è facilmente raggiungibile dalla E45. Il verde e il silenzio di una volta creano una splendida cornice intorno al Podernovo. L’incontro tra buona cucina e i vini pregiati offrono ai nostri clienti un’esperienza unica. Una sala dai colori tenui, un servizio curato nei minimi particolari. I menu legati alla tradizione umbra. Questo è quello che garantiamo ai nostri ospiti.  Amiamo i prodotti della nostra terra e li riproponiamo senza mai essere banali.

I sapori dei nostri piatti sono quelli tradizionali, ma non mancano accostamenti moderni. Potrete degustare la nostra cucina in una sala intima, con pochi tavoli, mentre il pianoforte scalderà l’atmosfera per farvi sentire come a casa vostra e riportarvi alla mente storie, suggestioni e ricordi di un tempo passato, quando tutta la famiglia si riuniva intorno al tavolo con il camino acceso e le salsicce appese al soffitto ad asciugare.

Dedicarsi alla coltivazione rispettando la tipicità della terra è, da sempre, la nostra scelta.

Vi segnaliamo infine che potrete acquistare i nostri prodotti presso il locale Enoteca accanto al Ristorante.